W latach 1939-1945, w okresie II wojny światowej, w czasach okupacji ziem polskich przez zaborców, zdobycie jedzenia, które dawało szanse na przeżycie rodzinie było bardzo utrudnione. Racje żywnościowe przyznawane przez okupantów dla Polaków oraz podaż na rynku były ubogie i często niewystarczające do przetrwania. Jak zatem Polacy radzili sobie w tych czasach?
